A medvehagyma a tavasz egyik első hírnöke. Szeretem, mi több: inkább imádom. Bár az időjárás továbbra is keménykedik, és ma még a többrétegű síkabátomban is majd’ lefagytam, lelkemet átjárta a tavasz ettől a finom és meleg levestől. Számomra is meglepetés volt, hogy mennyire jól áll a pirított zabpehely a medvehagymalevesnek: kicsit ropogós, kicsit mogyorós, tökéletes ízélmény! Ráadásul cukorbetegek és IR-esek is fogyaszthatják! :-)
A recept további részét IDE KATTINTVA találod.