Emlékeztek a cukkinilángos receptemre? Ez egy továbbfejlesztett változata, és be kell vallanom, jót tett neki, így meg is osztom Veletek. Ebbe került némi zabpehely, egy kis sonka és sajt is, egyszerűen tökéletes vacsorája lehet 6 embernek is! :-) Csak lassan felszívódó gabonát tartalmaz, így cukorbetegek és inzulinrezisztensek is ehetik este. Az enyhén chilis lepényt nagyon jól kiegészíti a mentás joghurt frissessége (ha csak lassan felszívódó szénhidrátot ehetünk estére, akkor cseréljük a joghurtot tejfölre). A Háromévesem akkora lelkesedéssel ette, hogy feltételezem, más gyerek is simán bepusszantja.
A recept további részét IDE KATTINTVA találod.