Emlékeztek a céklás-kovászos uborkás kencére? Elég nagy sikere volt, ráadásul az édesanyám párhuzamosan elkészítette a joghurtmentes változatát is. Cserébe ő tett bele lilahagymát, a tetejét pedig megszórta fetasajttal. Hű meg ha, eszméletlenül ütős lett, itt a recept hozzá! Egy jó grillhús mellé köretként tökéletes, de önmagában vagy egy szelet teljes kiőrlésű pirítóssal is ízélmény. Cukorbetegek, inzulinrezisztensek is ehetik! :-)
A recept további részét IDE KATTINTVA találod.