Puha, teljes kiőrlésű kenyér nem csak cukorbetegeknek
2015. szeptember 28. írta: Nóri, Diéták és Álmok

Puha, teljes kiőrlésű kenyér nem csak cukorbetegeknek

Azt hiszem, az egyik legnagyobb kihívás egy cukorbetegnek vagy inzulinrezisztensnek, hogy szénhidrát diétába illeszthető pékárut találjon magának a boltban vagy süssön magának (ami lehetőleg még finom is). Terhességi cukorbetegként nekem is ez volt az egyik problémám, ugyanis mindig megéreztem, ha nem megfelelőt ettem. A napokban olyan kenyeret sütöttünk, ami végre nem csak nagyon finom volt, hanem jó állagú is: puha, van kérge és jól is szeletelhető! Ha egyedül vagyunk, akkor is érdemes megsütni, még frissen felszeletelni, és pár szeletenként lefagyasztani.

A recept további részét IDE KATTINTVA találod.

A bejegyzés trackback címe:

https://dietakesalmok.blog.hu/api/trackback/id/tr97854550

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Silbermann 2015.09.29. 16:26:09

Két kérdésem lenne: 1. biztos, hogy elég a 25 perc sütés,
2. és milyen üzletben lehet sikért kapni (és nem Budapesten)?

Nóri, Diéták és Álmok · http://dietakesalmok.blog.hu/ 2015.09.29. 16:31:37

@Silbermann: Szia! Köszönöm, hogy szóltál. A sütési idő 25+10perc, javítottam is! :-)
Sikért bioboltokban kapni, leginkább. Illetve neten tudsz esetleg rendelni.

Jana. 2015.11.14. 21:37:40

Egy kérdésem lenne: tk durumlisztet hol lehet venni?Rákerestem de csak durumtésztát hoz ki.Tudsz segíteni? Köszönöm.:)

Nóri, Diéták és Álmok · http://dietakesalmok.blog.hu/ 2015.11.14. 21:40:37

@Jana.: Szia! Emlékeim szerint a Lehel téri piacon vettem a paleos boltban. Szerintem gyógynövényboltokban, bioboltokban tuti kapható. Ne add fel! :-)

Anett Sákán 2016.11.06. 13:14:01

Érdeklődnék, hogy ezeknek a liszteknek mindegyike fogyasztható terhesség alatt?

Köszönöm szépen! :)

Nóri, Diéták és Álmok · http://dietakesalmok.blog.hu/ 2016.11.06. 13:15:57

@Anett Sákán: Szia Anett! Ha amúgy egyikre sem vagy érzékeny, akkor nyugodtan. Ha babát vársz, lehet, hogy inkább teljes kiőrlésű tönkölyre cserélném a rozslisztet, mert annak a héja elvileg vegyszermentesebb. :-)
süti beállítások módosítása