Annyira imádtátok a  zúzapörköltömet krémes bulgurral (megértem, én is teljes zúzaimádatban szenvedek), hogy tudtam, szeretném még ezt a klassz alapanyagot más receptben is felhasználni. Így született meg másik nagy kedvencemmel, a karalábéval rakottasként. Szerintem így tavasszal tökéletes választás egy jó ebédhez, amiből ehetnek cukorbetegek és inzulinrezisztensek is. Nem villámétel, de a nettó munka nincs vele több 30 percnél. :-)

A recept további részét IDE KATTINTVA találod.