Gasztrobakiból álomsüti: szezámos-cukkinis brownie liszt nélkül
2016. szeptember 08. írta: Nóri, Diéták és Álmok

Gasztrobakiból álomsüti: szezámos-cukkinis brownie liszt nélkül

Tudom, nem is olyan régen volt már egy cukkinis brownie a blogon, viszont ezt meg akartam mutatni, mert klasszikusan az az eset, amikor egy véletlen balesetből valami szuper jó sül ki. Történt ugyanis, hogy benéztem a mandulalisztet, és véletlenül szezámliszttel sütöttem meg a brownie-mat…és milyen jól tettem, ugyanis isteni lett így is a süti. Az sem hátrány, hogy a szezámliszt – bár nem olcsó – sokkal olcsóbb a mandulalisztnél, és nagyon finom, próbáljátok ki! Cukorbetegek és inzulinrezisztensek is nyugodtan beilleszthetik szénhidrát diétájukba.

 

dietak_almok_szezamos-cukkinis_brownie2.jpg

 

Hozzávalók:

  • 25 dkg 81+%-os csokoládé darabokra tördelve
  • 20 dkg vaj
  • 20 dkg nyírfacukor/ 27 dkg eritrit
  • 20 dkg cukkini hámozva, darabolva
  • ½ dl víz
  • 6 tojás
  • 8 dkg szezámliszt

 

dietak_almok_szezamos-cukkinis_brownie1.jpg

 

Elkészítése:

  • A sütőt előmelegíjük 175 fokra, egy 20x30 cm-es tepsit kiolajozunk, és belesimítunk egy sütőpapírt.
  • A csokoládét vízfürdő felett összeolvasztjuk a vajjal, lehúzzuk a tűzről, belekeverjük az édesítőt, és langyosra hűtjük.
  • Egyesével hozzákeverjük a tojásokat, csomómentesre keverjük a szezámliszttel, hozzáadjuk a ½ dl vízzel leturmixolt cukkinit, és 35-40 perc alatt készre sütjük (sütőfüggő, ne legyen nedves a teteje a sütinek).

 

dietak_almok_szezamos-cukkinis_brownie4.jpg

 

A számok:

  • 1 db 3x4 cm-es sütiben, ha tisztán eritrittel készült, 1,61 g szénhidrát van, 10 dkg-ban 6,31 g.
  • 1 db 3x4 cm-es sütiben, ha fele-fele arányban nyírfacukorral és eritrittel készült, 3,75 g szénhidrát van, 10 dkg-ban 14,64 g.
  • 1 db 3x4 cm-es sütiben, ha tisztán nyírfacukorral készült 5,88 g szénhidrát van, 10 dkg-ban 22,97 g.

 

Jó étvágyat! :-)

 

Örömmel jelentem: megjelentek dietetikus által jóváhagyott szénhidrát diétás étrendcsomagjaim sok-sok ajándékkal cukorbetegeknek, inzulinrezisztenseknek és életmódváltóknak. Kattints a linkekre vagy az alábbi képre!

4.png

Már Instagramon is tudsz követni! Kattints IDE!

További receptekért kattints ide!

Már a Facebookon is megtalálhatsz, kattints ide! :-)

Szeretnél értesülni a friss bejegyzésekről, egészséges és finom, szénhidrát diétába is illeszthető receptekről? Cukorbeteg vagy inzulinrezisztens vagy, és szeretnél jókat enni? Te sem maradnál le a következő tanfolyamomról? Hírlevelemre itt tudsz feliratkozni!

"Megosztva a Szénhidrát mentes ételek tárháza és minden ami egészséges facebook csoportban is"

A bejegyzés trackback címe:

http://dietakesalmok.blog.hu/api/trackback/id/tr111689333

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.