Nem vagyok igazán babonás, de lencse minden évben kerül az asztalra újévkor, már csak azért is, mert szeretjük. A minap újévi lencseparty-ra voltunk hivatalosak, és ...
Céklás-mogyorós-csokis tarte
A minap eszembe jutott, hogy rég volt már céklás recept a blogon, nekem meg épp volt egy adag főtt céklám. Tudjátok, mennyire szeretem a céklát: nem csak ásványi ...
Sütőtökös-cukkinis-csokis tarte
Mindig is vágytam sütőben süthető csokitortára, de bárhol néztem szét a világhálón, mindig valami hihetetlenül cukros, tömény édességre bukkantam, amire régen ...
Mézeskalácsos minibrownie karácsonyra
Ismertek, imádok brownie-t sütni! Most a lisztmentes brownie-mat hoztam el némi karácsonyi hangulattal átitatva. Nagyon népszerű lett itthon, így veletek is megosztom. ...
3+1 cukormentes házi szaloncukor
Látom, már sokan készülünk a karácsonyra. Én is, elvégre épp most tartom a karácsonyi tanfolyamaimat. Kalácsok, bejglik, mézeskalács, mindenféle főétel. Minden, ...
Mogyorós-sütőtökös brownie: az ősz csábítása liszt nélkül
Jöjjön a következő sütőtökös recept, most édesség formájában, amit már a rokonságon is teszteltem: kicsi, nagy, diétázó és nem diétázó is elégedett volt, ...
5 nagyon csokis recept nem csak borús hétvégékre
Sötét felhők, eső, ősz, hulló falevelek…imádom az őszt, de ma valamiért maga voltam a megtestesült kedvetlenség. Gyanítom, ezzel nem voltam ma egyedül, így ...
Whoopie pie: egyszerű és ínycsiklandó
Szeretem az inspiráló embereket. Azt is, ha valaki igényes, ha mer álmodni, és ezen álmok megvalósulásáért hajlandó tenni is. Sallay Fannival, a Cake Shop ...
Gasztrobakiból álomsüti: szezámos-cukkinis brownie liszt nélkül
Tudom, nem is olyan régen volt már egy cukkinis brownie a blogon, viszont ezt meg akartam mutatni, mert klasszikusan az az eset, amikor egy véletlen balesetből valami szuper ...
Egyszerű cukkinis brownie liszt nélkül
Tudjátok, hogy szeretem a brownie-t, van belőle pár a blogon a céklástól kezdve a vegánig . Ez a mostani most úgy jött, hogy vittem egy grillpartira a bazsalikomos ...
Könnyű epres minibrownie
Tudjátok, mennyire szeretem a brownie-t, nem is titkolom, a blogon is van belőle céklás és mandulalisztes verzió is, sőt még egy cukkinis vegán brownie is. Tényleg ...
Teljes kiőrlésű kakaós kalács
Ezt a kalácsot még valamikor márciusban készítettem, és annyira nagyon finom lett, hogy azóta is többször megsütöttem, mert a család teljesen odavolt tőle. Ehhez ...
Cukormentes csokis-répás teasütemény
Ez a teasütemény tele van egészséges, diétába is jól illeszthető hozzávalóval (a fehér tönkölylisztet inkább csak állagjavítóként használtam), igazán nem ...
Túrórudi stampedliben
Az örök klasszikus most vendégváróként, könnyű desszertként ebéd utánra. Nagyon egyszerű elkészíteni, semmi extra hozzávaló nem szükségeltetik hozzá, és ...
Top 5 desszert 2015-ben nem csak cukorbetegeknek és IR-eseknek
A nagy sikerű 2014-es desszertválogatás után idén sem maradhat el az év legnépszerűbb, cukorbetegek és IR-esek szénhidrát diétájába is beilleszthető, isteni 5 ...
Szuper mandulás csokikocka liszt nélkül
Igazán jól bevethető, tuti recept karácsonyra egy csipet mézeskalácsillattal. A tésztája egyáltalán nem tartalmaz lisztet, így nem csak cukorbetegek és IR-esek ...
Isteni mogyorós házi szaloncukor
Imádok szaloncukrot készíteni, annyira gyorsan és egyszerűen lehet isteni finommal meglepni a családot vagy a barátokat! Nagyon szerettétek az eddigi diabetikus ...
Ünnepi cukormentes zserbótornyok egyszerűen
Nagyon sokan szerettétek az eddigi, Anyukám-féle zserbórecept diétásított verzióját , most viszont hoztam egy kicsit csinos abb változatban. Nyugodtan vihetjük ...
Zamatos céklás-kesudiós brownie liszt nélkül
Teljesen véletlenül jött az ötlet, mint általában a legjobbak. A szemem elé került egy adag maradék főtt cékla, és rémlett, hogy egyszer olvastam egy céklás ...
Csokis-mogyorós muffin meggyes joghurtfagyival
Igazi kényeztető desszertet hoztam, amit gyorsan el lehet készíteni, és egyaránt bevethető hétköznap és hétvégén, de télen és nyáron is sikert arathatunk vele! ...
Mennyei vegán brownie cukkinivel
Nézted már végig a receptjeimet? Azt hiszem, Neked is feltűnt, hogy bizony szeretem a csokit . Na, a mexikói csokis csirkét pont nem, de édességek esetén igen előkelő ...
Habkönnyű epres-mascarponés csokitorta
A lassan 3 éves nagylányom megrendelte, hogy majd a szülinapján legyen epres torta. Na, meg persze csokis is, meg málnás is, meg túrós is, stb-stb. Addig még van ideje a ...
Cukormentes házi nutellával töltött zabkeksz
A következő napokban biztos sokunknál számíthatunk nagy vendégjárás ra. Lesz minden, mi szem-szájnak ingere: a hagyományostól a kevésbé hagyományosig tényleg ...
Csokis muffin deluxe
Egy kedves Olvasóm a minap megemlítette, hogy nincs muffinrecept a blogomban…és milyen igaza van! Pedig ha valami, akkor a muffin tényleg piszok gyorsan és egyszerűen ...
Zserbó nem csak hedonistáknak
Azt hiszem, minden háztartásnak megvan a saját zserbóreceptje, és persze minden cukrászatnak is. Nos, én ugye cukrász nem vagyok (talán egyszer), és ez a zserbó nem ...
Mandulás-diós csokifalatok 15 perc alatt
Veletek is előfordult már, hogy egy jó ebéd után nem vágytatok egy egész desszertre, csak egy kis édessel megkoronáztátok volna az étkezést ? Erre tökéletes ez a ...
Cukor- és lisztmentes csokiláva friss meggyszósszal
Eredetileg úgy gondoltam, hogy nem lesz valentin-napi különkiadás , aztán csak nem bírtam magammal ma délután, és pár friss sikerélménytől duzzadva mégis ...
Cukormentes házi nutella 2.0 - a csokis-mogyorós álom folytatódik
Tudtátok, hogy február 5-e a nutella világnapja? Bár volt már egy cukormentes nutellarecept a blogon, viszont most sikerült egy olyat készítenem, amiben még kevesebb a ...
Top 5 desszert 2014-ben
Ahogy közeledik az év vége, valahogy óhatatlanul elkezdjük átgondolni az elmúlt évek történéseit. Én is gyorsan végigfutottam a blogot elemző statisztikákon ...
Tökéletes ünnepi menü az utolsó pillanatban
Még mindig nem tudod, mit fogsz főzni az ünnepekkor? Biztosra szeretnél menni és finomat is enni? Összeválogattam egy jól használható menüt, ahol párhuzamosan el ...
S.O.S. cukormentes szaloncukor-válogatás nem csak halogatósoknak
Bárhogy is szeretnél, nem tudsz sok időt tölteni az ünnep előkészületekkel ? Íme egy kis segítség, ha saját magad készítette ajándékot adnál és időd sincs ...
Duplacsokis kókuszkocka liszt nélkül
Vidéki nagymamámat meglátogatva nagyjából 3 dologban lehettünk biztosak: lesz húsleves, paprikás csirke nokedlivel és kókuszkocka. Nos, sajnos Ő már nincs velünk, ...
Szuper cukormentes zserbós szaloncukor
Több verzió is kering zserbós szaloncukorból a neten, esélyem sincs belinkelni az összeset. Hogy ez miben lesz más? Csupán abban, hogy ebben se cukor sincs, se méz, de ...
Isteni teljes kiőrlésű csokis kiflik
Ha cukorbeteg vagy, talán az egyik legnagyobb kihívás a kelt tészták készítése, mert klasszikusan finomlisztből készülnek, az alacsony szénhidráttartalmú ...
Csokiba mártott mézeskalácsálom
Mindig szerettem a finom csokiba mártott puha mézeskalácsokat, viszont sajnos cukorbetegként a bolti verziót nem ehetjük. Ennek kapcsán jött, hogy mi lenne, ha a ...
Mandulás-meggyes cukormentes szaloncukor
Ha péntek, akkor jöjjön az ígért szaloncukor receptje! Hogy még csak csütörtök lenne? Sebaj! A csokis-mézeskalácsos cukormentes szaloncukor nagy sikerére való ...
Csokis-mézeskalácsos cukormentes szaloncukor
Cukorbeteg vagy, jön a karácsony, és szaloncukrot ennél? Elsőre ez nem is tűnik olyan könnyűnek, igaz? Bár manapság már van 1-1 jobb minőségű szaloncukor a piacon, ...
Selymesen gazdag házi csokoládépuding
Sosem szerettem a pudingokat. Csak úgy, mint minden rezgő étellel, a pudinggal is ki lehetett kergetni a világból. Aztán kipróbáltam egy házi változatot, és WOW! Köze ...
Cukormentes házi nutella? Igazi csokis-mogyorós álom!
Nutella, amit cukorbetegek és inzulinrezisztensek is fogyaszthatnak, és gyorsan készen van? Igen! :-)
Azt hiszem, ha Gombóc Artúr teremtőinek idején itthon is kapható ...
Pekándiós brownie mandulaliszttel
Szeretem az eső illatát, pláne a nyári eső után csak úgy harapni lehet a levegőt. Viszont helyből kedve támad az embernek valami kevésbé nyárira: például egy jó ...
5 tévhit a szénhidrát diétáról
Amióta közelebbi kapcsolatba kerültem a cukorbetegséggel a várandósságom során, rendre belefutok olyan rossz beidegződésekbe, amelyekből egyértelműen kiderül, hogy ...
Pehelykönnyű triplacsokoládé torta
Sokat gondolkoztam azon, hogy mennyire szerencsés nyáron egy diétás, lisztmentes csokitortáról írni, de villámgyorsan elkészíthető meggyfagyiról még írhatok, ekkora ...