18 éves koromig nem ettem meg a spenótot, és mai napig emlékszem a menzásra, amit azzal a "szuper ínycsiklandó" kékre főtt fél tojással raktak elénk, és nagy valószínűséggel ott is elvetették a sulykot a lisztet illetően. Milyen kár, hogy ezzel elveszik a gyerekek kedvét, pedig a spenót isteni jó, én most már minden formájában imádom. A másik szerelem a tükörtojás: én egy pici vajon sütöm meg, így nem ég le, viszont finom ízesre pirul az alja. Igazi villámvacsora, kevés főtt ételt lehet ilyen ripsz-psz elkészíteni. Ebben a verzióban se kenyér, se krumpli nem lesz. Na, jöjjön is a recept, ne tartson tovább a bevezető, mint maga az elkészítése! :-)

 A recept további részét IDE KATTINTVA találod.