Imádom a leveseket, ősszel és télen pláne. Bár hivatalosan még nincs ősz, de a jelenlegi időjárás erőteljesen rácáfolni igyekszik, és főleg egy kimerítő nap után este annyira jólesik a meleg leves. Leginkább, ha még gyorsan is elkészül. :-)

Ma egy gyors és egyszerű levesreceptet hoztam Nektek, ami lényegében egész évben elkészíthető: akár friss, akár mirelitspenótból. Hogy még miért szeretem? Mert beilleszthető cukorbetegek és IR-esek szénhidrátdiétájába is, de lisztérzékenyek is ehetik, lévén lisztet sem tartalmaz.

 A recept további részét IDE KATTINTVA találod.