Cukorbeteg vagy, és úgy ennél mézeskalácsot? De hogyan? Hiszen mézet nem ehetünk. Nos, kis turpissággal akár méz nélkül is készíthető ez finom karácsonyi sütemény, így az ízélményről nem kell lemondanunk. Ma egy olyan változatot hoztam, amivel garantáltan sikert arathatunk nem cukorbeteg ismerőseink között is. Azon ritka alkalom, amikor kifejezetten jól jön, hogy a nyírfacukor/eritrit nem karamellizálódik, így már 1 órával a sütés után puha lesz. :-)

 A recept további részét IDE KATTINTVA találod.