Láttam, sokan szerettétek a céklás-diós bulgur receptemet, nálunk is nagy népszerűségnek örvend. Ma egy picit átvariált verzióját hoztam el Nektek, szerintem így is nagyon finom. Nem csak pirított tökmag került a dió helyére, hanem ropogós sajtfalatkákkal szórtam meg a tetejét. Hidegen, melegen, köretként is szuper, de akár önálló ételként is megállja a helyét! Ha előző nap az esti filmnézés közben megpároljuk vagy megsütjük a céklát, rengeteg időt spórolhatunk az elkészítésével. Végszükség esetére pedig már kisebb szupermarketekben is kapható főtt cékla. Cukorbetegek, inzulinrezisztensek nyugodtan beilleszthetik szénhidrát diétájukba. :-)

 A recept további részét IDE KATTINTVA találod.