Egy szuper egyszerű és gyors ételt hoztam Nektek, ami nem csak finom, hanem cukorbetegeknek és fogyókúrázóknak is jó lehet köretként, de akár egytálételként is ...
Sajtos-fűszeres padlizsán
Erre a négynapos ünnepre olyan lehangoló idő érkezett, hogy leginkább napsütéses ételre vágytunk, és mi emlékeztethetne legjobban a napsütésre? Valami jó kis ...
Selymesen gazdag házi csokoládépuding
Sosem szerettem a pudingokat. Csak úgy, mint minden rezgő étellel, a pudinggal is ki lehetett kergetni a világból. Aztán kipróbáltam egy házi változatot, és WOW! Köze ...
Ropogós káposztasaláta dióval és mazsolával
Igazi őszi-téli sláger - tele ásványi anyaggal, rosttal - ami savanyúságként és köretként is megállja a helyét, bár én hajlamos vagyok csak úgy magában is ...
Fűszeres-mandulás birsalmaleves
A birsalma tipikusan olyan gyümölcs, amit valaki vagy imád vagy utál, átmenet ritkán…Nos, sokáig nem tartozott nekem sem a kedvenceim közé, viszont a családom ...
Karalábé húsgaluskával, egyszerűen abbahagyhatatlan
Imádom a karalábét, nagyjából totyogós korom óta. Tudom-tudom, legtöbbször közutálatnak örvend a menzás betonos karalábéfőzeléknek köszönhetően, pedig a ...
Krémes-karakteres juhtúrós kence
Unod már a klasszikus szendvicsfeltéteket, de szereted a hagyományos és karakteres ízeket? Kend ezt a kenyeredre! Cukorbetegek/inzulinrezisztensek is ehetik, de ha ...
Cukormentes házi nutella? Igazi csokis-mogyorós álom!
Nutella, amit cukorbetegek és inzulinrezisztensek is fogyaszthatnak, és gyorsan készen van? Igen! :-)
Azt hiszem, ha Gombóc Artúr teremtőinek idején itthon is kapható ...
Spenótleves mandulás mozzarellával
Imádom a leveseket, ősszel és télen pláne . Bár hivatalosan még nincs ősz, de a jelenlegi időjárás erőteljesen rácáfolni igyekszik, és főleg egy kimerítő nap ...
Vasárnapi villámreceptek
Itt a vasárnap, és nem tudod, mi legyen az asztalon ebédidőben? Íme pár tipp, amit még cukorbeteg/inzulirezisztens rokonaid és barátaid is szívesen fognak enni! Nem ...
Kenceparty és cottage cheese
Mindig imádtam a kencéket (ezalatt most kivételesen nem a szépségipari termékekre gondolok), és amikor terhességi diabéteszem lett, ezek különösen jól jöttek. ...
Parmezános-répás falatkák
Egészséges és gyors? Répától irtózó gyerekek is megeszik? Uzsonnának, vacsorának, főzelékre feltétnek, és csak úgy magában nassolni is tökéletes. :-)
Ma egy ...
Teriyaki csirkemellcsíkok paradicsomos bulgurral
Egy cukorbeteg számára az egyik legnehezebb kérdés, hogy milyen köretet ehet és mennyit úgy, hogy utána se kopogjon a szeme és a szénhidrátdiétájába is ...
Málnaálom: gyors házi málnafagylalt, amiből bátran ehetsz
Várandósságom alatt édesség iránti vágyam egyik megmentője volt a házi diabetikus fagylalt, amit lelkesen kanalazott a családom is. Mivel itt a kánikula, ...