Emlékeztek a céklás-diós bulgur receptemre? Valamelyik nap anyukám megcsinálta a fokhagymás-céklás alapot, csak tett hozzá még egy kis lilahagymát, diót, tökmagot, olívaolajat. Az eredmény így is fenomenális volt, egy picit mégis továbbgondoltam. Hogy miért? Valahogy beúszott a képbe egy adag teljes kiőrlésű csavart tészta, na meg egy kis tejföl is. Ezek kombinációja pedig igazi krémes-karakteres ízbomba lett! Hús mellé köretként, de önmagában is megállja a helyét. :-)

A recept további részét IDE KATTINTVA találod.